产品故事
选用整鸡，经腌制、油炸、老汤卤制等传统工序，做成色泽金黄的老式烧鸡。轻轻一撕肉质离骨、酥嫩不柴、五香味浓。冷吃紧实、热吃酥烂，是宴席与家常硬菜。
选材
选用生长周期适宜的整鸡，处理干净、造型完整。
传统工序
先腌制上色、油炸定型，再入老汤卤煮，入味透、色泽亮。
口感风味
肉质酥嫩离骨、五香浓郁，冷切热食各有风味。
规格参数
| 规格 | 整只 |
|---|---|
| 食用 | 冷吃·加热 |
| 搭配 | 拼盘·宴客 |
| 包装 | 真空锁鲜 |
| 保存 | 冷藏 |
选用整鸡，经腌制、油炸、老汤卤制等传统工序，做成色泽金黄的老式烧鸡。轻轻一撕肉质离骨、酥嫩不柴、五香味浓。冷吃紧实、热吃酥烂，是宴席与家常硬菜。
选用生长周期适宜的整鸡，处理干净、造型完整。
先腌制上色、油炸定型，再入老汤卤煮，入味透、色泽亮。
肉质酥嫩离骨、五香浓郁，冷切热食各有风味。
| 规格 | 整只 |
|---|---|
| 食用 | 冷吃·加热 |
| 搭配 | 拼盘·宴客 |
| 包装 | 真空锁鲜 |
| 保存 | 冷藏 |
