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延庆旱地玉米经晾晒、碾碎、去糠,制成金黄均匀的玉米碴。文火熬煮后软糯香甜、汤色金黄,带着质朴的玉米清香。早餐一碗玉米碴粥暖胃饱腹,是北方人熟悉的家常味道。
延庆旱地玉米光照足、生长期长,籽粒饱满、香气自然。
晒干后碾碎、去糠,碴子均匀,不添加、不染色。
富含膳食纤维,熬粥香甜,搭配豆类营养更均衡。